De laatste jaren zien we een verschuiving op het gebied van eten en koken. Waar alles voorheen simpel en snel moest, nemen we tegenwoordig meer de tijd om te koken. De focus verschuift steeds meer naar slow cooking met mooie, eerlijke ingrediënten. Het zelf malen van je vlees past helemaal in deze trend. Met een eigen vleesmolen kan je onder andere je eigen gehakt malen maar je kan hem ook gebruiken om bijvoorbeeld zelf worstjes te maken. Stel je voor: je maalt je eigen vlees en kan helemaal naar eigen smaak verschillende kruiden en specerijen toevoegen. Hartstikke leuk toch? Tegenwoordig zijn er erg veel verschillende vleesmolens verkrijgbaar. Wil je zelf ook een vleesmolen aanschaffen? Denk dan van tevoren goed na over de volgende punten.
