BOXTEL – In deze Coronaperiode vinden bedrijven het extra belangrijk om goed op de gezondheid van hun medewerkers te letten. Om op die trend in te spelen heeft conferentieboerderij Hof van Vijfeijken in Boxtel “Eten met Wensen” in het leven geroepen. Net als vele andere horecaondernemers was Sjoerd Verstegen gedwongen om creatief om te gaan met de situatie en in oplossingen te denken. Samen met zijn partner Claudie ontwikkelde hij het concept dat zich richt op specifieke eetwensen.
