Vandaag hebben we een lekker recept voor jullie pikante garnalen salade. Lezen jullie mee??
Gevarieerd eten:
De laatste tijd letten we op onze voeding. Vaak weet je niet wat je moet eten tijdens de lunch. Ook hebben we vanwege werk niet veel tijd om iets langdurig in elkaar te zetten. Dus besloten we vandaag voor de makkelijke weg te kiezen een pikante garnalen salade.
Recept voor 2 personen:
Benodigdheden:
600 gram cocktailgarnalen
1 kleine eetlepel zout
1 kleine eetlepel zwarte peper
1 kleine eetlepel paprika poeder
1 kleine eetlepel garam masala (te verkrijgen bij de Indiase toko)
1 zakje gewassen gemengde salade (inclusief wortels te verkrijgen bij Albert Heijn)
8 stuks jalpaneo´s
1 eetlepel zonnebloemolie
Recept:
Cocktailgaranalen zijn al gaar. Wij eten nog meer doorgebakken wat we doen is deze nog enkele minuten doorbakken in een wokpan met een beetje zonnebloem olie 1 eetlepel. Bak ze op een middel hoog vuur voeg er aan toe 1 kleine eetlepel zout, zwarte peper, paprika poeder en aan het einde garam masala. Mix alles tot een geheel de garnalen worden een beetje rood dit komt door de garam masala. Dit geeft de salade een pikante smaak. Na 7 minuten haal je de garnalen van het vuur af. Neem een middelgrote kom doe een halve zak gemengde salade in een kom. Voeg daaraan toe de garnalen. Mix alles tot een geheel met een lepel in de kom. Aan het einde gooi je er 8 stuks jalpaneo´s op. Eet smakelijk.
Wil je niet doorbakken stop dan de garnalen in een bakje voeg alle specerijen in een en mix ze met een lepel tot een geheel en voeg er salade aan toe. Dan heb je ook een heerlijke salade. De garnalen zijn dan wel koud.
Ik eet garnalen thuis niet zo snel, wel in een restaurant. Eigenlijk zou ik dat vader moeten doen.
Ik ben niet zo’n fan van garnalen, maar het ziet er wel heel lekker uit moet ik zeggen!
Ziet er wel heel lekker uit en zoals omschreven best snel klaargemaakt.
Een snelle gezonde en lekker maaltijd.
Het ziet er lekker uit! Helaas hier thuis geen fans van garnalen…
Fantastisch recept! Ik ben gek op garnalen maar inderdaad: wel goed doorgebakken. Dit is ook lekker met wat gekruide rijst 🍚 erbij als avondeten bedenk ik me nu. Yummy. Krijg trek hahahaha!
Ik ben dol op garnalen. De koude variant lijkt me lekker in de zomer!
Het ziet er heerlijk uit maar ik vind garnalen echt niet zo lekker.. zo jammer!
Heerlijk, zo’n pittige salade als lunch, zo kom je de middag wel door.
Ik ben geen fan van garnalen, maar ik moet eerlijk zeggen dat het er wel heerlijk uit ziet!
Dit recept is niets voor mij: te pittig en ik eet geen vis
Ik houd erg van garnalen, wel wat minder van salade haha maar het klinkt zeker lekker!
hier maakte ik ze elke week wel en dan afwisselen met de kruiden. het blijft gewoon lekker, of het idd nou koud of warm is