Recept: pikante garnalen salade

Vandaag hebben we een lekker recept voor jullie pikante garnalen salade. Lezen jullie mee??

Gevarieerd eten:

De laatste tijd letten we op onze voeding. Vaak weet je niet wat je moet eten tijdens de lunch. Ook hebben we vanwege werk niet veel tijd om iets langdurig in elkaar te zetten. Dus besloten we vandaag voor de makkelijke weg te kiezen een pikante garnalen salade.

Recept voor 2 personen:

Benodigdheden:

600 gram cocktailgarnalen

1 kleine eetlepel zout

1 kleine eetlepel zwarte peper

1 kleine eetlepel paprika poeder

1 kleine eetlepel garam masala (te verkrijgen bij de Indiase toko)

1 zakje gewassen gemengde salade (inclusief wortels te verkrijgen bij Albert Heijn)

8 stuks jalpaneo´s

1 eetlepel zonnebloemolie

Recept:

Cocktailgaranalen zijn al gaar. Wij eten nog meer doorgebakken wat we doen is deze nog enkele minuten doorbakken in een wokpan  met een beetje zonnebloem olie 1 eetlepel. Bak ze op een middel hoog vuur voeg er aan toe 1 kleine eetlepel zout, zwarte peper, paprika poeder en aan het einde garam masala. Mix alles tot een geheel de garnalen worden een beetje rood dit komt door de garam masala. Dit geeft de salade een pikante smaak. Na 7 minuten haal je de garnalen van het vuur af. Neem een middelgrote kom doe een halve zak gemengde salade in een kom. Voeg daaraan toe de garnalen. Mix alles tot een geheel met een lepel in de kom. Aan het einde gooi je er 8 stuks jalpaneo´s op. Eet smakelijk.

Wil je niet doorbakken stop dan de garnalen in een bakje voeg alle specerijen in een en mix ze met een lepel tot een geheel en voeg er salade aan toe. Dan heb je ook een heerlijke salade. De garnalen zijn dan wel koud.

12 thoughts on “Recept: pikante garnalen salade

  1. Fantastisch recept! Ik ben gek op garnalen maar inderdaad: wel goed doorgebakken. Dit is ook lekker met wat gekruide rijst 🍚 erbij als avondeten bedenk ik me nu. Yummy. Krijg trek hahahaha!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.